Her Gün Ceviz Yediğinizde Ne Olur: Doktorlar Dikkat Çekici Sağlık Faydalarını Açıklıyor
Ceviz, doğanın en kalp koruyucu besinlerinden biridir. Özellikle kardiyovasküler sisteminizin sağlıklı kalmasında hayati bir rol oynayan alfa-linolenik asit (ALA) olmak üzere omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
Araştırmalar, ALA’nın iltihabı azaltmaya, “kötü” LDL kolesterolü düşürmeye ve kan damarlarının esnekliğini artırmaya yardımcı olduğunu göstermiştir; bunların hepsi kalp hastalıklarını önlemede önemli faktörlerdir. Aslında, beslenmelerine düzenli olarak ceviz ekleyen kişilerin kalp hastalığı veya felç geliştirme riski genellikle daha düşüktür.